海底捞2021年收入411.1亿元，全球门店达到1443家
2022-03-23 20:29
订阅
新京报讯（记者 于桂桂）3月23日，海底捞发布2021年全年业绩公告，2021年收入同比增长超四成，全球门店达到1443家。
公告显示，2021年海底捞实现收入411.1亿元，同比2020年增长43.7%；亏损41.6亿元，其中由于2021年闭店计划处置长期资产的一次性损失、减值损失，以及管理层采取审慎态度计提的减值损失超过36.5亿元，这一数据低于之前海底捞发布盈利预警公告中最高预估亏损上限的45亿元。
截至2021年12月31日，海底捞全球共有门店1443家，其中1329家位于中国大陆地区，114家位于中国港澳台地区及其他11个国家。2021年全年，海底捞新开业421家餐厅，关闭276家餐厅，其中16家因租约到期等原因关闭。海底捞餐厅的总体平均翻台率为3.0次/天，同店翻台率为3.5次/天。
财报显示，基于餐厅总体经营情况，海底捞在2021年11月推出“啄木鸟计划”，截至2021年底，已有260家海底捞餐厅在“啄木鸟计划”下永久关闭，32家餐厅暂时停业休整。
在承诺不裁员的情况下，海底捞员工数量保持稳定。从2022年以来的经营状况来看，海底捞“啄木鸟计划”效果正在显现，翻台率数据改善。目前，海底捞注册会员规模已超过一亿。
新京报记者 于桂桂
编辑 王琳 校对 柳宝庆
