自2021年12月开业后，北京三里屯网红烘焙店“黄油与面包”（B&C）门前长队不断。2022年3月1日，新京报记者实探“黄油与面包”，即便是工作日，也要排队40分钟左右才能进店。

这也使得“黄油与面包”门店附近出现了黄牛、代买者。事实上，2022年1月，“黄油与面包”官方微博就曾发文呼吁抵制黄牛代购。3月1日，“黄油与面包”三里屯店的店员反馈，黄牛频繁出现的情况管不住。这些情况或与店内招牌产品限时、限量、限购有很大关系，品牌方对此解释为“因坚持所有产品均为手工制作，且制作工艺繁琐复杂”，但也有消费者质疑，大排长队或许是品牌的饥饿营销手段。

新京报记者 郭铁 王思炀 视频 王思炀

编辑 李严 校对 杨许丽