视频｜火锅季第四站打卡苏式火锅，暖锅吃出团圆味

新京报记者王萍于桂桂编辑王琳

2022-01-26 13:13

带路

大部分火锅都是随时随地“想吃就吃”，与年节并无关联。但只要到了松鹤楼的全家福暖锅上桌的时候，就意味着天涯共此时的团圆时刻。

依照传统风俗晾制的咸鸡咸肉，童年记忆中妈妈包的蛋饺，配上冬笋木耳，高汤煮沸，白菜则尽情吸收各种食材天然的味道变得异常鲜甜……全家福暖锅揭开锅盖的高光时刻，是经历四季辛劳收获丰富物产的喜悦味道，也是最平实最温暖的幸福味道。

新京报记者王萍于桂桂

视频制作于桂桂

编辑王琳校对陈狄雁

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王萍

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