汉代“烧烤架”长啥样？中国古代饮食文化展明日国博开展
新京报 记者 浦峰 展圣洁 编辑 张英
2021-12-27 14:26
12月28日，“中国古代饮食文化展”将在中国国家博物馆对公众展出。本次展览共分为“食自八方”“茶韵酒香”“琳琅美器”“鼎中之变”“礼始饮食”五个单元，展出精选文物240余件（套），从食材、器具、技艺、礼仪等不同角度，呈现中国古代饮食文化的历史变迁，真实刻画古代劳动人民充满烟火气息的日常生活。图为“食自八方”单元中展示粮食、肉食、蔬果的起源传播、培育繁殖、仓储畜养。
古代不同材质的饮食器具。
明代供食具，山西晋城出土。此套供碟是专为墓主人烧制的随葬品。十一个绿釉陶碟分别装有鸡、鱼、蔬菜，水果以及糕点等食品。
汉代铜烤炉。此为当时人用来烤肉的器具。
宋代玛瑙碗。
清代三足锡火锅与现代火锅进行对比。
本次展览设置有多项互动项目，引导观众更好地感受中国古代饮食文化的博大精深，感知中华民族贯通古今的生活趣味。
古人席地而食体验区。
嘉宾体验仿制的曾侯乙墓出土编钟。
新京报记者 浦峰 展圣洁 摄影报道
编辑 张英 校对 赵琳
