新京报贝壳财经讯（记者 阎侠）11月29日，记者自新希望方面获悉，公司已经在植物肉方面进行布局。

据悉，11月28日上午，四川植得期待生物科技有限公司在企业自有生产研发工厂举办植物肉项目开工仪式暨产品品鉴会。

近年来，食品行业发展形势逐渐呈现多元化趋势，“健康”理念逐渐超过风味成为新品类的核心词，植物肉、植物奶等新生食品异军突起，健康食品也在应运而生。

企查查资料显示，四川植得期待生物科技有限公司成立于今年4月20日，大股东为四川徽记食品股份有限公司，而四川徽记食品股份有限公司的大股东为草根知本集团有限公司，再向上层层穿透，最终可知大股东为新希望集团。

四川植得期待生物科技有限公司主要致力于研发创新植物基食品、替代蛋白食品、环保型食品；推广以植物基、替代蛋白饮食为主的健康环保生活方式等。

目前，植得期待的工厂供应链环节已全面打通，各设备已完成调试，并推出了植得肉肠、植得肉丸、植得酥、植得肉块四款产品。

项目开工仪式当天，新希望集团董事长刘永好表达了对以植物基替代蛋白的环保创新发展理念的肯定，及对中国植物肉行业前景的期待，希望以植得期待为代表的中小企业能蓬勃发展，为百姓生活和国家乡村振兴发展贡献一份力量。他介绍，新希望集团40年来一直致力于打造在打造以农业食品为主的产业体系，此外还专门成立了以草根知本为代表的产业孵化平台，帮助与支持一些专精特新的创新中小企业。

新京报贝壳财经记者 阎侠 编辑 孙晓 校对 柳宝庆