宗庆后：为消费者的食品安全投资，就是为企业的明天投资
2021-11-08 21:27
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11月5日至10日，第四届中国国际进口博览会在国家会展中心（上海）举办。
由国家市场监督管理总局、中国人民对外友好协会、中国国际贸易促进会、国际食品法典委员会共同主办的第十五届“一带一路”生态农业与食品安全论坛在第四届进博会期间举行。
作为进博会的“常客”，娃哈哈集团董事长宗庆后连续第四年出现在进博会。区别在于，今年是以“视频”的形式。
论坛上，宗庆后以视频的形式作了题为《坚持可持续发展理念，全面提升农产品和食品质量安全》的演讲。
“为消费者的食品安全投资，就是为企业的明天投资，更是为国家和社会的未来投资。”宗庆后表示。
演讲中，宗庆后说出了自己对农业可持续发展的一些看法，“一方面，要大力发展生态农业，确保农产品的质量安全。生态农业以可持续发展为基本理念，以保护和改善农业生态环境为核心，运用现代科技成果和现代管理手段，更好地利用自然资源，力求实现适度投入、高产出、少废物、无污染、高效益的可持续发展。”
“另一方面，对于食品生产企业来说，要更加注重生产过程的质量管理。食品安全贯穿在产品设计、农产品、生产、流通、消费等各个环节，要用最严谨的标准，杜绝每个关口的安全隐患。” 宗庆后说。
新京报贝壳财经记者 阎侠 编辑 孙晓 校对 柳宝庆
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