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乐享美味|秋季尝鲜!北京这些首店、新品别错过
新京报 记者 王琳 编辑 秦胜南
2021-10-06 08:35

国庆长假即将收尾,美好的假日时光令人恋恋不舍,情绪似乎有些低落?你可能需要来点美食补充点能量!去家门口的商场打卡新开的美食门店、推出的美味新品,味蕾满足了、心情也会跟着变靓。


*北京凤凰汇——小厨娘北京首店


淮扬菜始于春秋,有悠久的历史。江苏淮扬菜小厨娘北京首店近日亮相北京凤凰汇,其以“惟精惟细、千年传承、匠心精神”为主题,复原淮阳名菜、再现古法技艺。例如,古法熬肝河豚这道菜,古人视古法熬肝为河豚鲜美之魂,再比如茶香手剥河虾仁,使用了茶浸古法技艺,而金陵茶香脆皮烤鸭使用的古法技艺则为茶熏。此外,店内的装潢环境中还隐藏着云锦、雕版、绒花、紫砂等元素,展现着江苏非遗文化的底蕴。

图/北京凤凰汇微信公众号截图


*北京朝阳合生汇——敏华冰厅


香港潮牌餐厅敏华冰厅秋季上新,栋笃鸡皮脆柔滑、鲜嫩多汁;叉烧時蔬熟沙律以叉烧肉搭配6种新鲜蔬菜和奶酪碎,减脂美味一碗搞定;怀旧餐蛋公仔面包含双份厚切午餐肉配荷包蛋,热气腾腾一碗下肚,满足感100分。同时上新的还有冰爽新品,爆打青瓜柠檬茶、爆打香水菠萝柠檬茶以及敏华xOATLY燕麦奶啡、燕麦奶忌廉苏打两款联名饮品,等你来品尝。


图/北京朝阳合生汇微信公众号截图


*北京国贸商城——皮爷咖啡


来自美国加州的皮爷咖啡向你发出“航海”邀请,探索全新咖啡。能喝到“太妃巧克力甘甜”的“大航海家”咖啡豆全新上市,它集合了来自咖啡纬度带的四大产地哥伦比亚、危地马拉、巴西和埃塞俄比亚的优质咖啡豆,相比传统机械式工业型的咖啡豆,“大航海家”由烘豆师小批量手工烘焙,保留了咖啡豆本身的甘甜风味。同步上新的“海洋之心冰拿铁”“海洋之心气泡冰美式”颜值会带给大家惊喜,咖啡爱好者们不妨前去一探。



图/北京国贸商城微信公众号截图


新京报记者 王琳

编辑 秦胜南 校对 柳宝庆





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