近日，国家市场监管总局发布了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2021版、征求意见稿）》，其中提到，企业应建立产品召回制度，有实施产品召回的电子信息管理规定。当发现产品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，并按照国家相关规定启动产品召回程序，及时通知相关经营商和消费者，并记录召回和通知情况。

今年3月，国家发布婴幼儿配方乳粉三项新国标——《婴儿配方食品》、《较大婴儿配方食品》、《幼儿配方食品》。新国标对蛋白质、碳水化合物、微量元素以及可选择成分等部分做了较大调整，对乳粉企业的发展带来了新的挑战。随着政策标准的不断完善，我国乳粉企业也在进行新一轮的变革。我国目前有多少家乳粉企业呢？

企查查数据显示，目前我国现存乳粉相关企业共88万家，2019年新增7.1万家，2020年是近十年新增乳粉企业最多的一年，新增10.73万家。2011-2020年我国乳粉相关企业注册量呈逐年上升趋势。

从地域分布来看，我国乳粉企业最多的省份是山东，共11.73万家。其次是安徽、四川等省。从城市分布来看，我国乳粉企业最多的城市是临沂，共4.7万家。成都有2.14万家，排名第二；合肥1.44万家，位列第三。从行业类型分布来看，批发零售业共有80.57万家，占比94%。

我国现存乳粉相关企业88万家

企查查数据显示，目前我国现存乳粉相关企业共88万家，2011-2020年我国乳粉相关企业注册量呈逐年上升趋势。2019年新增7.1万家，2020年是近十年新增乳粉企业最多的一年，新增10.73万家，同比增长51%。

2021年前8个月我国新增乳粉企业9.95万家

2021年前8个月我国新增乳粉企业9.95万家。其中，3月新增乳粉企业1.57万家，同比增长115.28%。8月新增乳粉相关企业1.63万家，是新增乳粉企业最多的月份，同比增长62.7%。相比于2020年，2021年前8个月乳粉相关企业注册量逐月上升。

乳粉相关企业省份分布：山东企业最多

企查查数据显示，从地域分布来看，目前我国拥有乳粉相关企业最多的是山东省，其次是安徽、四川等省。其中，山东拥有11.73万家乳粉相关企业，位居全国第一。安徽、四川排第二、三名，分别为7.45万家、7.04家。其次是河南、湖南、江苏等省份。

乳粉相关企业城市分布：临沂最多

企查查数据显示，从城市分布来看，我国乳粉相关企业数量最多的是临沂市，共4.7万家。成都市、合肥市分别拥有乳粉企业2.14万家、1.44万家，排名前三。其次是西安、青岛、武汉等。

值得一提的是，临沂被称为物流之都，素有“南义乌，北临沂”之说。其批发生意辐射大半个中国，临沂的批发、物流生意异常火爆。根据企查查数据，4.7万家乳粉相关企业中有4.6万家都属批发和零售业。

乳粉企业行业类型分布：批发和零售业80.57万家，占比94%

企查查数据显示，从行业类型分布来看，我国乳粉相关企业绝大部分集中在批发和零售业，共有80.57万家，占比94%。住宿和餐饮业共有2.11万家，占比2%。制造业9110家，占比1%。

意见稿提出，婴幼儿配方乳粉生产企业应当符合粉状婴幼儿配方食品良好生产规范要求，仅有包装场地、工序、设备，没有相应生产工艺所需完整生产工艺条件的，不予生产许可。不得使用已经符合婴幼儿配方食品安全国家标准的复合配料作为原料生产婴幼儿配方乳粉等。乳粉行业制度的公开，会帮助企业规范生产，形成完整的产业链。

目前，我国婴幼儿奶粉依旧对于进口产品依赖程度较高，国产奶粉处于相对劣势地位，行业供应略有剩余。但随着国产奶粉品质的提高，行业政策的不断完善，未来国产奶粉的市场占有率将有望提高。

校对 陈荻雁