2021广州米其林指南发布，“三星”仍空缺
2021-09-22 17:04
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新京报讯（记者 王萍）9月22日，2021广州米其林指南发布。本次评选揭晓54家米其林餐盘奖餐厅，33家必比登餐厅，14家米其林一星餐厅，3家二星餐厅。虽然这些奖项与去年相比在数量上都有所增加，但是三星餐厅空缺。另外，2021年北京米其林指南尚未确定发布时间。
其中，御宝轩、江／Jiang by Chef Fei继续蝉联二星。今年4月落地广州花园酒店的泰安门新进榜就一举摘得二星。新晋一星餐厅共有4家，分别为宏图府、御宝阁、玥餐厅、岁集院子·拾月。与此同时，玥餐厅苏若豪（Dayton）获米其林服务奖，玥餐厅洪彪获得米其林年轻厨师奖。这两个奖项均为去年广州米其林的新增设奖项。
9月22日，新京报记者从米其林方面获悉，北京米其林指南到目前为止尚未确定发布时间。去年11月16日，《米其林指南2021北京》对外发布，三星、二星、一星餐厅总数共30家。除了颁发“年轻厨师奖”和“服务奖”，《米其林指南2021北京》还颁发了全新的“米其林绿星奖”，由京兆尹获得。
新京报记者 王萍
编辑 秦胜南 校对 柳宝庆
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