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胖哥俩肉蟹煲回应“死蟹当活蟹卖”:涉事两门店停业整顿
新京报 记者 王艺 韩福涛 编辑 杜海涛 2021-08-23 13:44

8月23日,胖哥俩肉蟹煲官方回应记者暗访调查的“胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖”,大量使用过期食材。声明称,已对涉事门店北京合生汇店和凯德mall店进行停业整顿,公司第一时间成立专案组进行内部自查,并配合市场监管部门进行检查。6月底开始,新京报记者先后卧底进入北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店,发现承诺现杀的活蟹其实是已经宰杀好的“隔夜蟹”,变质土豆简单加工送上餐桌,提前煮熟的肉品也会留到次日继续卖。

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