晨光乳业1批次巴氏奶因检出果香味不合格
2021-07-22 18:08

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新京报讯(记者 郭铁)深圳市市场监管局近日公布24批次不合格食品,抽样自深圳市罗湖区罗湖桥实验幼儿园、标称深圳市晨光乳业有限公司(简称“晨光乳业”)生产的1批次全脂巴氏杀菌乳(946mL/瓶,2021-03-22)被检出感官-滋味、气味项目不合格。
《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》(GB 19645-2010)规定,巴氏杀菌乳应具有乳固有的香味,无异味,但检验结果显示涉事批次产品具有乳香味和果香味。巴氏杀菌乳有乳香味、果香味,可能是生产企业在生产加工过程中设备设施清洗不到位带入造成,或是生产企业违规添加了食品添加剂造成。
公开资料显示,深圳市晨光乳业有限公司创建于1979年,控股股东为深圳市光明集团,曾自称是“珠江三角洲地区最大的乳制品生产和销售企业之一”。针对涉事产品含有果香味的原因,晨光乳业客服7月22日称,尚未接到相关抽检信息,将在核实情况后答复。
这并非晨光乳业产品首次检出不合格。2019年12月,东莞市市场监管局通报,标称晨光乳业生产的1批次晨光鲜牛奶菌落总数不合格。2018年12月,原东莞市食药监局通报,标称晨光乳业生产的1批次鲜牛奶菌落总数超标。2017年8月,原中山市食药监局通报,标称晨光乳业生产的1批次晨光鲜牛奶大肠菌群不合格。
新京报记者 郭铁
编辑 李严 校对 卢茜
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