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周末美食DIY|杨梅加上快乐肥宅水,拯救你的炎炎夏日
新京报 记者 张明璇 编辑 李严
2021-06-26 11:31

6月已经步入尾声,夏日的高峰就要到来,没有冰冰凉凉的冷饮怎么行?冰奶茶、冰果茶已经喝过了,那这个周末不如做个可乐杨梅冰,看看快乐肥宅水和杨梅的搭配会有怎样的火花吧。


 

食材准备:

 

需要的食材非常基础,有杨梅、食盐、白糖、可乐、冰块即可。如果不喜欢可乐,可以试试放入雪碧会有怎样的口感。

 

制作步骤:

 

1. 杨梅放入水中,加少量食盐浸泡;

 

2. 锅中加水,放入杨梅,依据口味加入适量白糖,小火煮开,汤汁变色后捞出;

 

3. 煮好的杨梅汁倒入杯中,加入备好的冰块,放入杨梅,倒入可乐或雪碧就完成了。

 

一杯酸酸甜甜的杨梅快乐肥宅水做好啦,快来自己动手,尝尝杨梅和可乐/雪碧的混搭味道如何吧。如果你还想要点仪式感,那不妨准备一个玻璃杯,撒一点薄荷叶,不仅能喝,还能拍出一个清凉的夏日。

 

新京报记者 张明璇 图片 IC photo

编辑 李严 校对 柳宝庆

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