自2月起，大葱价格冲过高点后便一路走低，截至6月4日，在北京新发地市场，每斤大葱的均价为1.2元，而最低价仅为8毛钱，已接近去年同期水平。而据农业农村部数据显示，目前全国大葱均价仅约为高点价格的52%。有采购商告诉新京报记者，山东产区大葱上市为本轮葱价下降的最主要原因，且今年山东产区大葱产量和种植面积较多，采购商认为，目前葱价已趋于正常水平，后续下降空间有限。

6月4日，新发地大葱每斤平均价格为1.2元。新京报记者 田杰雄 摄 

连降四月 新发地最低批发价跌破1元

近几年大葱价格的高点出现在今年二月份。据农业农村部数据显示，今年2月份，全国每公斤大葱的平均批发价为10.29元，过了2月份后，葱价一路下降，截至6月3日，大葱的全国批发价为5.39元，较高点下降了48%，近乎高点的一半。

另据商务部农产品信息平台显示，对比去年，今年前五个月葱价起点确实较高，而6月份葱价目前已经接近往年同期水平。

在北京新发地市场，6月4日，大葱每斤均价为1.2元，而最低价仅为0.8元。“目前便宜的多为河北葱，山东产区的大葱价格相对高一点，我这里今天卖到了1.5元一斤。”对比一个月前，每斤葱均价还在4元左右，宁秀华在新发地市场做了15年大葱生意，赶上今年价格下降的快，面对葱价，她说自己也有点摸不准行情的“脉”。

朝阳区一生鲜店内，每斤大葱价格为3.99元。新京报记者 田杰雄 摄

终端市场的大葱价格不及新发地一样的一级市场价格便宜，但消费者也能感受到明显变化。在北京朝阳区的一家生鲜便民菜店内，来自山东平度的大葱每斤零售价为3.99元，“不到4块钱一斤，便宜多了，比开春那会儿便宜了一半，”有消费者告诉新京报记者，四个月前，本来用于炝锅的大葱，价格能与鸡肉比肩。

产地丰收 葱价后续下降空间有限

宁秀华认为，本轮大葱价格的迅速下降是与山东葱集中上市有关。她讲述，自己目前在北京销售的大葱主要来自山东安丘。如果说山东是大葱的主产区，那么山东安丘则是主产区的核心地，与距它二百公里外章丘一起占据着山东大葱市场的半壁江山。

“这个价格已经不算很高了。”宁秀华身在北京，对于产地的情况并不非常熟悉，但她认为目前的价格当是市场同期的正常价，“北京的市场卖一块多钱，产区的农民大概也就卖到四五毛，中间是固定的运输和加工费用。如果价格再低，种葱的农户怕是要亏本，这就会伤农了。”

另一边，也正是在山东安丘，新发地的另一位卖葱的大户魏来全就正在当地收葱。在当下，他每天有6万斤大葱从这里出发，供给北京市场。他告诉记者，今年当地大葱的种植面积和产量都有所增加，“小拱棚里面的葱长势也不错，产量看上去要比往年多一点。”

对于未来大葱行情变化，魏来全认为还需考虑六七月份的天气条件，但正常情况下，价格的下降空间已经非常有限，“上一波葱价行情已经过去，目前的价格就是正常水平。”

新京报记者 田杰雄

编辑 唐峥 校对 卢茜