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身边的国货 | 五粮液:以匠心守初心酿造大国浓香
新京报 编辑 赵方园
2021-05-10 07:31

五粮液作为浓香型白酒典型代表和行业龙头企业,从盛唐时期的重碧酒,到宋代的姚子雪曲、明初的杂粮酒,再到1909年因“集五粮之精华而成玉液”正式得名,传承逾千载。

 

五粮液集团前身是由长发升、利川永、全恒昌、天锡福、张万和、钟三和、听月楼、刘鼎兴等8家古传酿酒作坊联营组建而成;1959年更名为四川省地方国营宜宾五粮液酒厂;1998年,改制为宜宾五粮液集团有限公司宜宾五粮液股份有限公司在深交所挂牌上市(股票代码000858)。

 

1915年远赴巴拿马万国博览会扬名至今,五粮液已先后获得国家名酒、国家金质奖章、国家质量管理奖、中国最佳诚信企业、百年世博·百年金奖等上百项国内国际荣誉。

 

2005年,五粮液明代地穴式曲酒发酵窖古窖泥被中国国家博物馆永久收藏。2008年,五粮液酒传统酿造技艺被列入国家级非物质文化遗产。五粮液老窖池是全国重点文物保护单位和国家工业遗产。2020年,五粮液品牌位居全球品牌价值50079位、亚洲品牌50037位、中国品牌价值1003位。


品牌的历史


 

1963年,五粮液在第二届全国评酒会上荣获金质奖章。

  


1998年,五粮液挂牌上市。



上世纪九十年代后期,五粮液厂区大门。


的密码

 


传承数百年的五粮液五粮配方——“陈氏秘方”。

 

 

拥有650余年连续不间断生产的五粮液明初古窖池。


编辑 赵方园  校对 李铭

图片 受访企业供图


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