新京报讯（记者 王子扬）新京报记者从青桐资本了解到，新锐连锁咖啡品牌“代数学家咖啡（algebraist coffee）”宣布已于2020年年底完成数千万元A轮融资，投资方为元生资本，青桐资本担任独家财务顾问。

代数学家咖啡定位中国精品潮流咖啡，前身是MATRIX矩阵咖啡，创立于2015年。2019年，品牌升级为“Algebraist代数学家咖啡”。截至目前，其直营门店约30家，大部分在苏州。除了传统意式咖啡、手冲咖啡之外，店内还提供以咖啡为基底的潮流风味咖啡饮品，目前该品牌的SKU均价为25元左右。据了解，2021年底，其直营门店数量预计突破100家。

2020年至今，咖啡行业呈现较高活力，不仅许多新品牌崭露头角，更有不少品牌被资本看中。今年2月底，加拿大国民咖啡品牌Tims宣布完成新一轮融资，由红杉资本中国基金领投，腾讯增持，钟鼎资本跟投。3月初，有消息称，便捷式精品咖啡品牌时萃SECRE完成数千万元A+轮融资。

同在3月，意大利咖啡品牌illy coffee（意利）完成2亿欧元股权转让融资。另据天眼查显示，连锁精品咖啡品牌Manner coffee也于当月完成A+轮融资，投资方为新加坡投资公司淡马锡。4月15日晚，瑞幸咖啡发布公告称，已与股东大钲资本、愉悦资本达成总额为2.5亿美元的新一轮融资协议，其中大钲资本领投2.4亿美元，愉悦资本投资1000万美元。并且在特定条件下，大钲资本、愉悦资本可按比例再追加1.5亿美元投资。

青桐资本执行总经理晁博楠表示，中国咖啡市场的增量主要源自现磨咖啡，复合年均增长率达32%。代数学家咖啡不仅保留了传统现磨咖啡的优质口感，更在此基础上打造了一系列有创意、有品质的风味咖啡饮料，为消费者提供了更多过渡型的咖啡选择。“我们非常看好创始人Klein及其团队，懂产品、懂商业，坚持以用户为本，致力于为用户提供一杯好喝、便捷而不贵的咖啡，因此能做到老客消费占比接近一半。”

新京报记者 王子扬

编辑 李严 校对 赵琳