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肾脏是人体的重要器官，它的基本功能是生成尿液，以清除体内代谢产物及某些废物、毒物。然而，在生活中有一些行为不知不觉就可能对肾脏造成伤害。

数据显示，全球约10%的成年人患有肾病，我国慢性肾脏疾病总患病率为10.8%，患病人数约为1.2亿，相当于每十人就有一人患有肾病。不久前，健身达人蒋先生查出患上肾炎。原来，为塑造完美身形，他每日大量摄入蛋白质，导致肾脏负担过重。

北京市中西医结合医院肾内科主治医师张晓倩表示，蛋白质是由氨基酸构成的，如果蛋白质过多，其氨基酸在合成肌肉等身体蛋白质中用不了，就得把氨基脱掉，剩下的部分变成脂肪、糖类，那么脱掉的氨基就会变成尿酸尿素等代谢废物通过肾排掉，此时肾的排泄负担就会很重，如果同时饮水不足，就很容易形成肾结石。

我国膳食构成以植物性食物为主，蛋白质的质量及消化率较差，成年人蛋白质推荐摄入量为1.16g/（kg·d），老年人为1.27g/（kg·d）。张晓倩指出，虽然尚无研究证明高蛋白饮食对健康人群有害，但对于患有肾、肝脏疾病和骨质疏松等人群高蛋白饮食是危险的。“尤其对于慢性肾脏病患者提倡控制饮食中的蛋白质摄入量，应尽量选择生理效价高，即含有必须氨基酸较多的蛋白质，如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。植物蛋白中含有大量嘌呤碱，增加肾脏中间代谢的负担，因而要少用植物性蛋白。”

当身体出现晨起眼睑浮肿，尿量减少、倦怠乏力、腰膝酸软、夜尿增多、肉眼血尿、尿中多沫、血压较高时，建议排查肾脏疾病。“很多慢性肾脏病早期表现不明显，仅有轻度的乏力，畏寒肢冷、少数患者有食欲减退、口腔尿味、恶心呕吐等，建议尽早就医，早发现早诊治。”张晓倩提醒道。

【健康提醒】

这些不良饮食生活习惯可能会伤害肾脏

胡乱吃药

一些患者不遵医嘱、乱吃药，如解热镇痛药物及中药，如龙胆泻肝丸等。

高盐饮食

我国西南地区和东北地区喜欢吃咸的，慢性肾病发病率高于其他地区。

不爱喝水

喝水少，尿量也会随之减少，尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。

经常憋尿

憋尿过久容易导致膀胱压力升高，长此以往就会对肾脏功能造成损害。

超重肥胖

超重可以使血脂、血糖、血压、尿酸超标，这些都为慢性肾病埋下隐患。

剧烈运动

突然剧烈运动，肌肉肌红蛋白就会堵塞到肾小管，导致一些急性肾损伤。

作息紊乱

每晚睡眠少于5个小时的人群，肾功能下降最快，且蛋白尿发生率更高。

新京报记者 刘旭

校对 赵琳