2017年，黄孟餐饮在南京德基广场开了“黄粱一孟”的火锅店。2018年12月，该店曝出闭店消息。就闭店原因，“黄粱一孟”解释为租赁合同到期，将重新升级选址。同时，微博和门店均贴出一张会员卡退卡流程的通知，提醒消费者前往门店登记卡号信息，后续退还。

“黄粱一孟”闭店消息一出，引发网友热议，并吐槽其价格太贵，有人称其闭店跟价格太贵生意不好有关。当时有媒体针对这个说法采访“黄粱一孟”，一工作人员回应称，闭店跟价格没关系，同时强调火锅味道很不错。

新京报记者梳理以往媒体报道发现，“黄粱一孟”开业不久就因为价格太贵备受关注，并登上微博热搜。有消费者在网络上晒出其消费订单，订单显示4人花费1100元，一盘毛肚需要198元，人均消费将近300元，惹得大家吐槽吃不起。

这次闭店风波后，黄孟餐饮再无开店消息传出。业内认为，消费者外出就餐除了菜品口味，愈加看重餐厅性价比，即便名人餐厅，但人均消费过高仍然会面对较大经营压力，“黄粱一孟”关门原因或许在此。

新京报记者 欧阳晓娟

编辑 王琳 校对 张彦君