新京报讯（记者 欧阳晓娟）11月7日，新京报记者从老板电器主办的中国洗碗机节上获悉，我国洗碗机保持高速增长，连续3年复合增长率达30%以上。作为行业首个技术规范标准，《中国厨房洗碗机技术规范》也拟在年底正式出台。

受疫情影响，洗碗机搭上健康家电的快车，逆势增长。中国家用电器研究院原副总工程师鲁建国告诉新京报记者，中国洗碗机的渗透率仅为2.5%，相比欧美国家70%的渗透率相差甚远，洗碗机市场潜力巨大。“今年我国洗碗机市场销售规模将超200万台，预计突破500万台指日可待。”

“现在洗碗机关键词是搜索厨房电器热度的第一名，也是年轻人、年轻家庭优先考虑的第三件厨房电器。”老板电器品牌部部长崔波介绍，从洗碗机行业数据来看，连续3年复合增长率都达到30%以上。

“很多人看见洗碗机的水不断冲洗，以为非常耗水，这是认识误区。不断喷洗的水是循环使用的，平均下来一个盘子只耗费了一杯水，这是人工洗碗不可能达到的节约用水度。”老板电器洗碗机产品经理何茜雯介绍，在原有厨房加装洗碗机的，一线城市居多。而包含抽油烟机、燃气灶、蒸烤箱、洗碗机的厨房电器“四件套”组合主攻二三线城市的新房市场。

《中国厨房洗碗机技术规范》也在会上首次亮相，制定了洗碗机洁净度、干燥、能效、水效、除菌等技术要求和试验方法。鲁建国向新京报记者表示，我国洗碗机以往是参考欧洲标准，这是我国行业内首个技术规范标准，预计年底前正式出台。

新京报记者注意到，洗碗机起源于欧洲，属于“舶来品”，但我国企业推出洗碗机的历史已有20多年。目前，除了老板电器以外，美的、海尔、方太、万家乐等品牌均相继推出洗碗机产品，也有不少企业专做出口洗碗机。“以往我们都从日本、韩国等地带电器回国，但随着我国制造水平的提升，以电视、空调、洗碗机、冰箱等为代表的家电，中国的产量已占全球七八成。”中国家用电器研究院原副总工程师鲁建国表示。

新京报记者 欧阳晓娟 图/企业供图

编辑 秦胜南 校对  吴兴发