好看又好吃！来平谷赏菊花品菊宴

10月30日，平谷区大兴庄镇西柏店村，厨师现场制作菊花焗盐大闸蟹。当日，平谷菊花美食文化季开幕，游客可来此品菊宴、看画展、住民宿、逛市集、感受美丽乡村新变化。

大兴庄镇被誉为“菊花小镇”，目前，300亩“温室菊花”正陆续绽放。西柏店村是全国最大的食用菊生产基地，现有60栋食用菊大棚，种植了10余个品种的食用菊花，每棚产量2000斤左右，是全国食用菊花的种质资源库。

秋冬季节吃菊花具有良好的保健功效，鲜食、干食、熟食、焖、蒸、煮、炒、拌、炸皆宜。菊花不仅可以切丝入馅制成饺子、点心等，还可以深加工做菊花茶、菊花酒，提取菊花黄酮做保健品和药品。图为：游客品尝菊花涮肉。

工作人员展示菊花榴莲蛋糕。

群众参加菊花美食文化季健身跑活动。
新京报记者 吴宁 陈琳 摄影报道
编辑 吴飞虎 校对 陈荻雁