新京报讯（记者 王子扬）10月28日，自热食品品牌自嗨锅宣布完成逾5000万美元C轮融资，估值5亿美元。本轮融资老股东经纬中国再度加码，中金领投，此轮融资资金将用于产品力的深耕，重点投入到产品研发和创新。

对于本轮融资，自嗨锅创始人蔡红亮发文称，感谢A轮华映、B轮经纬、C轮中金公司对餐饮零售赛道、自嗨锅品牌及对团队的认可。蔡红亮对新京报记者表示，此轮融资后，自嗨锅将继续扎实供应链。未来，自嗨锅将一如既往专注于产品力的深耕，进一步提升制作工艺、创新能力和迭代速度，助力构建品牌的核心壁垒。

从A轮融资到C轮融资，估值达到5亿美元，自嗨锅品牌仅用了10个月时间。2017年，自嗨锅将其定义为研究元年，专注于产品研发和定位；2018年，自嗨锅将自热火锅系列投入市场，产品上市仅3个季度销售额即突破亿元。2020年，自嗨锅在产品创新之外，开始自动化科技工厂建设，将米面粉菜等自动化设备研发和投产，进一步提升产能效率。

目前，自嗨锅品牌已从自热赛道跨越到更为广阔的方便速食领域，拥有火锅、煲仔饭、便当、粉、面等多品类产品矩阵，SKU多达100余种，涵盖自热、冲泡、快煮、即食等中式餐饮主要食用方式。

新京报记者 王子扬

编辑 李严 校对 危卓