10月23日将迎来霜降，这是秋天的最后一个节气，霜从天降，预示着冬天即将来临。秋冬萧瑟，正是吃美食进补的最好时节，多家北京餐馆推出新菜单，麻辣鲜香、醇厚鲜浓的美味等你来品尝。

◆花家怡园

提到簋街，很多人的第一印象就是麻辣小龙虾。其实麻辣鲜香的味道，不止于小龙虾。花家怡园推出多款新品湘菜，腊味合蒸毛芋头用湖南的槟榔芋配上湘西腊肉、湖南豆干，是最特色的湖南风味。香辣火焙鱼是湖南湘潭传统名菜，醴陵官庄水库野生小鱼用花生壳、橘子皮熏烘，味道绝佳。此外还有酸芋丝炒腊味、小锅肥肠、花家鸭肠、小炒腊牛肉等共10道湘菜，等待爱辣的你前来尝鲜。

图/花家怡园微信公众号截图

◆眉州东坡

一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。在秋日遍尝大江南北的好味道，是眉州东坡秋季新品的主题。九孔湖藕炖肉大骨、四川老手工黑凉粉、小炒四川青皮莴笋、牛肝菌蒸海钓大黄鱼、栗子糯米荷香鸡，配上麦香十足的手掰馍，喝上一杯山楂雪梨汁，一次就能打卡东西南北中的好味道。

图/眉州东坡微信公众号截图

◆一轩饺子

一轩在深秋季节推出的是温暖又滋养的新品。鲜百合炒虾球选用新鲜百合、荷兰豆，配上现剥虾仁，沙糯爽脆、鲜甜弹韧，尽显“极简”的食材本味。小米辽参最符合秋冬进补的要求，山西沁州黄小米用鸡汤小火慢炖，醇厚鲜香烘托辽参的肥厚软糯，一口下去暖上心头。这次上新还有用仔姜烹出的姜辣猪手煲、蔬菜榨汁和面的五彩蒸饺，组合出秋冬好味道。

图/一轩饺子微信公众号截图

◆木屋烧烤

秋冬一到，热闹的烟火气就会让人倍感舒适亲切，木屋烧烤的冬季新品椒麻烤鱼选用刺少的清江鱼现烤，椒麻的强烈味道不掩鱼肉的鲜嫩，非常适合聚餐。包浆豆腐外皮金黄，香菇、肉末、折耳根、小米辣等食材制作的酱料，让好味道融进豆腐。好友相聚，再来上几串烤爆浆牛筋丸、烤牛肉筋、烤小黄鱼⋯⋯这么一大桌子美味让秋冬的欢聚更有温度。

 图/木屋烧烤微信公众号截图

新京报记者 王萍

编辑 王琳 校对 柳宝庆