开遍江浙沪的街头早餐店巴比馒头的母公司——中饮巴比日前正式启动招股，A股即将迎来“包子第一股”。我国外食早餐市场有着巨大的想象空间，企查查数据显示，目前我国共有26.3万家早餐相关企业，广东省以3.34万家排名第一，湖南、河南分列二三名。今年上半年，共新增相关企业3.03万家，与去年同期基本持平。此外，全行业99.9%的企业注册资本均低于100万。

99.9%企业注册资本低于100万

企查查数据显示，截至2020年9月，我国共有企业状态为在业/存续的早餐相关企业26.3万家。从地域分布来看，广东省的早餐相关企业数量最多，达3.34万家。湖南省和河南省分别以3.18万家和2.62万家排名二三位。

从注册资本来看，企查查数据显示，早餐相关企业的注册资本多集中在100万元以内，占比高达99.9%。注册资本在100万元以上的企业数量极少，仅为0.1%左右。

上半年新增企业3.03万家，行业风险量今年新增710条

企查查数据显示，今年上半年，全行业共新增企业3.03万家，与去年同期基本持平。其中，二季度注册量为1.93万家，环比增长75.5%。

从行业风险数量来看，企查查数据显示，自2015年以来的五年内，早餐相关的风险数量呈逐年递增趋势。2015年共发生风险数量0.57万条，2019年共发生1.88万条，同比增长25%，是2015年数据的3倍有余。今年以来，截至目前全行业共发生早餐相关风险710条。

编辑 王进雨 校对 李世辉