周干是江苏食品药品职业技术学院酒店学院的一名老师,喜欢用果酱在餐盘上画画,增加菜肴的美感。他从2014年开始尝试这种作画方式,将国画和工笔画融入美食之中,在餐盘上画出活灵活现的花鸟、人物等,希望将餐饮做出艺术感。
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