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菌落总数超标,2批次“川秀”紫薯粉被通报
新京报 记者 王子扬 编辑 祝凤岚
2020-07-19 20:29

新京报讯(记者 王子扬)新京报记者7月19日获悉,北京市市场监管局发布的最近一期食品安全抽检信息显示,有2批次“川秀”紫薯粉涉菌落总数超标。

 

据公告,由北京川秀国际贸易有限公司生产的2批次“川秀”紫薯粉(固体饮料,15g/袋 生产日期分别为2020/4/7和2020/4/18),涉菌落总数超标。在对产品进行的5次抽样中,2批次产品5次抽样的检出值均超出标准值上限,且最高均超出2.8倍。

 

菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度。《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101)对固体饮料中的菌落总数的规定为:同批次5个独立包装产品中菌落总数检测结果不允许有超过50000 CFU/g的,且至少3个包装产品检测结果不超过1000 CFU/g。

 

据北京市市场监管局,目前,该2批次不合格产品正接受调查处理。

 

新京报记者 王子扬

编辑 祝凤岚 校对 李铭


 

 


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