新京报客户端

好新闻 无止境

立即打开
不必担心,我们探明了这些商超和电商肉菜供应来源
新京报 记者 张晓荣 王萍 编辑 秦胜南
2020-06-27 21:44

眼下新发地市场暂时休市,北京商超内蔬菜生鲜、肉类、海鲜等供货地以及货源储备情况,备受关注。新京报记者近期就此采访北京主要商超相关负责人,介绍其海鲜、肉类、蔬菜等供应来源。

 

据新京报记者采访了解,北京主要商超果蔬、肉类等多采用产地直采,由供货商统一送至公司配送中心,不受新发地等批发市场闭市影响。也有部分商超门店表示将紧急调整鲜鱼、蔬菜货源,确保非疫情高风险区域进货。

 

超市发:大部分果菜是从产地直采;猪肉供应来自肉联厂;牛羊肉则来自月盛斋等清真品牌;已与供应商协商做好紧急备货准备,保证肉蛋菜不涨价。

 

物美:门店所有猪肉、牛羊肉、生鲜蔬菜类商品全来源于原产地直采,商品经由供应商统一送至公司配送中心,严格向供货商索要检验检疫证明及相关合格证书,食品安全可追溯。

 

家乐福:牛肉供货货源来自月盛斋,猪肉来自肉联厂,鸡肉来自中润长江等品牌商家及供货商,无外部零售市场零散货源;商品经由供应商统一送至公司配送中心,有检验检疫证明及相关合格证书。

 

永辉超市:生猪肉类由外地供货商供货,供货商凭销售凭证和检疫票将猪肉送往永辉配送中心“彩食鲜”,再配送到各个门店;海鲜品类采购时票证齐全,送至“彩食鲜”后再次快检。

 

麦德龙:所售蔬菜水果、肉类水产等商品以产地直供为主,不受新发地等批发市场闭市影响;已对蔬菜水果、米面粮油、肉类水产等食品类供应商逐个核查其货源地。

 

永旺超市肉类、果蔬等制品均来自指定工厂或场地,不经过中间途径。永旺在天津有蔬菜基地,也从河北直采当地果蔬等,保证多渠道供应。

 

每日优鲜:肉、蛋、奶及大部分果蔬食材由厂家直供;生鲜经过100%批次检测;对物流全链条进行消杀防疫;肉、蛋、菜等物品供应量计划增加1倍。

 

新京报记者 张晓荣 王萍 

编辑 秦胜南 校对 张彦君


来阅读我的更多文章吧
王萍
新京报记者
记者主页
相关推荐
能拯救“饭渣”儿童?牛脾肽功效存疑|增重产品调查②
消费
发力“4G战略”,叮咚买菜靠品质破“内卷”?
消费
蔡澜:我一直没有长大,一直没有面对现实
文化
​外卖“三国杀”:补贴烽火下的流量暗战与行业变局
科技
被投诉喝出苍蝇、加盟商苦于门店加密,库迪咖啡如何开出5万店?
消费
锅圈“三二一产联动”:从海南出发,驶向世界餐桌与乡村振兴——食品行业新时代:变革与机遇并存
企业资讯
调查|“棉密码”卫生巾检出超高含量硫脲,多人疑似出现关联病症
时事
《在集市》:云南的菜市场,是天堂里的菜市场
文化
千万吨级鸡蛋市场如何突围?品质和品牌是关键
消费
营养鸡蛋也有套路?“虫草蛋”实指鸡饲料有虫又有草
消费

新京报报料邮箱:67106710@bjnews.com.cn