新京报讯（记者 周怀宗）谷雨时节，是油菜成熟前的重要节点，此时，湖南、湖北、安徽等地的油菜已经过了花期，结出角果，江苏等东南沿海地区，油菜长势稍慢，但花期也将过去，进入生长历程的最后一个阶段。

南京农业大学植保学院副教授段亚冰告诉记者，湖北的油菜种植面积是我国最大的，其次是安徽，江苏也是油菜种植大省，但这几年，因为轮作、病害、休耕等因素，种植面积有所减少，但仍在500万亩左右。

今年春天气温回升较快，油菜等各种作物长势良好，“比如江苏小麦的扬花期，比去年早了1周到半个月左右。油菜也是如此，相比去年，可能成熟的时间要早1周到半个月。”段亚冰说。

在油菜的花期，要进行浇水、追肥、防病等田间管理，但结荚之后，除了少数特殊情况，几乎不需要进行田间管理了，“油菜种植的密度往往很大，而且植株比较高，一般在1.5米左右，少数高杆油菜超过2米，不过高杆油菜目前种植的不多。到了这个时候，油菜田里基本上进不去人了，所以一般也没有什么田间管理的工作。”段亚冰说。

油菜菌核病是油菜主要的病害之一，但病菌的侵染一般发生在花期，所以花期是一个预防菌核病的关键时期，结荚之后，则是显症期，也就是症状显露出来的时候。一般情况下，在花期做好预防，此时就不需要过多的管理了。

今年各地油菜普遍长势良好，如无意外，可能将是一个丰收年，不过，此时更要注意预防意外情况带来的伤害，“主要是自然灾害，比如低温、冰雹、大风等。但实际上，真发生这样的情况，人力所能做的事情并不多”。

按照油菜生长的节奏，从结荚到收获，一般需要1个月左右。到5月中旬，各地的油菜逐渐进入收获期，“湖北、湖南早一些，安徽、江苏等地气温相对较低，收获可能会晚一周左右。”段亚冰说。

新京报记者 周怀宗

编辑 张树婧 校对 刘军