新京报讯（记者 王纪辛 王颖）今天（11月13日），河北沽源，广袤的农田呈现出雪原莽莽的景象，立冬后的第一场雪把塞北农田装扮成银装素裹的世界。农田从公路向两侧延展，和远处银白色山峦连成一幅冰雪画卷。

河北沽源，立冬后的第一场雪。新京报记者 王颖 摄

一片银装素裹。新京报记者 王颖 摄

这里的农田海拔1200-1600米，地势平坦，地下水资源丰富，适合连片种植。

新京报记者在今年9月到访沽源时，正赶上采收旺季。仅仅2个月前，土垄上满是土豆、胡萝卜，一眼望不到头的场景令人震撼。如今，在雪层相对薄的地块，仍能看见残留在地里的作物根茎、秸秆。

包括沽源在内的塞北坝上高原是蔬菜的天然产地。这里光资源丰富、昼夜温差大、雨热同季、冬季严寒、夏季冷凉干爽。得天独厚的自然条件形成了当地错季种植的蔬菜产业。

雪后初霁。新京报记者 王颖 摄

雪后美景。新京报记者 王颖 摄

坝上地区的气候条件有利于种植蔬菜。因为，冬季平均最低气温在-25℃到-20℃，这样的气温，大部分病虫害的虫卵和菌体都难以越冬，同时，冷凉干爽的夏季，有利于控制蔬菜病虫害的发生，为种植无公害蔬菜提供了天然条件。

但是，100到130天的无霜期是蔬菜种植管理方面的挑战，与此同时，塞北地区还会经常遭受霜冻、冰雹等自然灾害。

冰雪覆盖下的土地。新京报记者 王颖 摄

偶尔能见到三五成群的牛羊。新京报记者 王颖 摄

不过，此时塞北农田已经完全进入“深度睡眠期”，冰雪覆盖下的土地，开启了自然“消毒”模式。土地上，偶尔能见到三五成群的牛羊悠闲地啃食着地里的根茎，寒风一点都没影响到它们的食欲，在天然餐厅里继续享受自然美味。

新京报记者 王纪辛 摄影 王颖

编辑 张树婧 校对 李项玲