

新京报讯(记者 景啸尘)日照绿茶、五莲国光、莒县绿芦笋、五莲小米、涛雒大米、海沙子、梭子蟹……10月25日上午,山东省日照市的100余个特色农产品、水产品在北京新发地农产品批发市场国际会议中心展出。新京报记者从现场了解到,此次展会共有319家客商参加,达成采购、考察意向20余个。
日照农产品来到北京。新京报记者 景啸尘 摄
日照市委副书记、市长李永红介绍,日照市地处黄金纬度北纬35度附近,位于中国大陆沿海中部、山东半岛东南部。因日照属于温带季风气候,四季分明,但是冬无严寒,夏无酷暑,而且光照充足、雨量充沛,所以十分适合农作物和海产品的生长。
走进展会,首先看到的就是日照绿茶的摊位,据摊主秦慧介绍,日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方,昼夜温差大,因而茶叶生长缓慢,但也正因为此,具备了南方茶所没有的特点。
日照绿茶。新京报记者 景啸尘 摄
日照市商务局局长焦安勇告诉记者,日照绿茶沏出来的茶颜色是黄绿明亮的,而且闻起来栗香浓郁,因为生长缓慢,日照绿茶的叶片厚且耐冲泡。儿茶素、氨基酸的含量分别高于南方同类茶叶产品13.7%和5.3%。记者尝了尝摊主递过来的日照绿茶,喝起来口感十分清新,但是香味浓郁,和我们平时喝的绿茶完全不同。
据李永红介绍,日照绿茶属于“南茶北引”,始于1959年,目前日照市茶园面积共计27.8万亩,占整个山东省的60%以上。每年年产干毛茶1.6万吨,占山东省的75%以上。除了在国内销售,日照绿茶还远销20多个国家和地区,被誉为“北方绿茶之乡”。
日照刀鱼。新京报记者 景啸尘 摄
除了日照绿茶,日照刀鱼也成了展会现场的焦点,据摊主张守端介绍,刀鱼也就是日常生活中所吃的带鱼。日照刀鱼之所以受欢迎是因为因其个头较大且肉肥刺少,比我们日常吃到的刀鱼要厚很多。张守端的摊位上有员工正在制作刀鱼,来参展的市民王力告诉记者,日照刀鱼和平时在超市买的还是有差别的,肉质比较细腻,入口即化,而且鱼肉的香味很浓郁。
新发地市场总经理张月琳表示,此次展会,希望为日照市农产品走进北京消费市场搭建一个平台。为北京市民提供一个了解和购买当地农产品和海产品的机会。据新发地数据,本次展会共达成采购和考察意向20余个。
新京报记者 景啸尘
编辑 张树婧 校对 范锦春