新京报讯（记者 景啸尘）每年的这个时候，北京市场上蔬菜的供应开始进入由夏季模式向秋季模式的转换期。今年夏季晚茬蔬菜和秋季早茬蔬菜已经进入收获期，使得近期蔬菜供应相对充足，于是受到供求关系的影响，近期菜价处于相对低迷的位置。新京报记者从新发地了解到，从9月份入秋以后，莴笋的价格一直比较低迷。

今年莴笋供应充足，价格偏低。受访者供图

近日，新发地市场莴笋的批发价格约为每斤0.3-0.4元，上周的批发价是每斤0.5-0.8元，与上个月相比价格下降了近一半。与去年同期相比，降幅则更为明显，去年同期莴笋批发价格为每斤1.2-2.5元。

新发地售卖莴笋的商户告诉记者，目前上市的莴笋大部分来自河北张家口，主要是张家口的沽源县，也有少量来自河北唐山的玉田县。由于张家口地区属于夏季的冷凉地区，目前莴笋已经到了上市尾期，质量参差不齐，价格的差距也比较大。河北唐山的莴笋属于秋季莴笋，也分为早茬和晚茬，目前供应的是张家口的晚茬莴笋与唐山的早茬莴笋。

商户表示，相比较而言，由于张家口属于冷凉地区，那里的莴笋肉质比较紧实，没有中空现象，属于耐储存型，批发价会相对高于唐山的莴笋。

记者从新发地工作人员处了解到，去年同期，由于夏季高温和降雨以及冰雹天气，张家口莴笋在生长期曾出现烂根、烂叶现象，退市时间比往年有所提前。同时，唐山的莴笋也由于高温和强降雨，种植期和上市期都比往年有所推迟，使得莴笋的供应在去年9月下旬到10月中旬一度出现偏紧的状况，所以价格涨势明显。

今年则完全相反，张家口夏季晚茬莴笋在生长期内没有出现高温天气，也鲜有冰雹天气，长势良好。河北唐山的秋季莴笋上市期比去年有所提前，使得莴笋的供应链在夏秋季转换的衔接相对顺畅，供应充足，于是导致了目前的价格同比大幅下降。

新京报记者 景啸尘

编辑 张树婧 校对 王心