红油锅咕嘟咕嘟煮着，牛肉、毛肚、土豆在锅里沸腾，香喷喷的串串、麻辣烫，刚出锅的小酥肉、炸排骨、鸡排……今年糖酒会，你吃饱了吗？

新京报记者了解到，这是糖酒会今年首次设火锅专区，火锅餐厅、底料厂商齐上阵，火辣诱人的火锅，花样繁多的火锅底料，真是让人大开眼界，又大快朵颐。话不多说，先上图！

一进展馆，浓浓的香味扑面而来，展位宽敞，建筑古色古香，川西坝子火锅把线下门店的设计元素搬到了展馆，真是有点土豪！远远地，我们就看到了这样一幕。

川西坝子火锅展馆。

火锅现场开煮，各路吃货上阵：

吃串串。

吃涮肉。

吃小酥肉。

悄默默问一句，大家饿了吗？

火锅底料大家都不陌生，但2吨重的火锅底料你见过吗？这是“好人家”推出的一款长宽各1米6，厚度约40厘米，据说全手工制作，号称“您所见过的最大手工火锅底料”。

2吨是什么概念呢？一般1斤底料适合五六个人吃，这块2吨的底料可以聚集起两万人吃一顿火锅了，这脑洞，就问你服不服？！

2吨重火锅底料。

川渝人的底料可不仅能做得很大，还能做得“很好看”“很成都”！

吃货们肯定知道网红火锅“谭鸭血”，没想到，新京报记者竟然在糖酒会上偶遇了“谭鸭血”底料生产商，他们家推出了多款底料，据说今年流行的新品是心形底料，好像还有点好看。

展会上“谭鸭血”底料模具。

“谭鸭血”门店的真火锅。

不瞒你说，为了瞅瞅模具和实物到底像不像，新京报记者也是拼了，排队4小时去拍了这张图，你们觉得像吗？

你以为这就完了吗？不，展会上还有“麻将底料”“金砖底料”等各种有趣的底料，不得不说川渝人的展会实在是朋克！

火锅底料变“麻将”。

这底料真的过分可爱了吧，想吃！

想象力一级棒的同时，不得不说川渝人民真的很有调性，三国文化在这里很受欢迎，诸葛亮的“空城计”“草船借箭”，脸谱啥的也是应用得出神入化。

“空城计”底料。

“草船借箭”底料。

“三国义府”展厅。

写到这儿，真的，好饿啊！不行了，我要再去展会上吃一圈！

新京报记者 张晓荣 摄影 张晓荣 编辑 李严 校对 柳宝庆