□武荣璋（京味老演员）

　　新华书店里很多京味著作都提到当年京城流传多年的“东富西贵，穷宣武，破崇文”之说，还有提到“东富、西贵、南贱、北贫”的传言。

　　当然，这种从城区划分得到的结论，是从京味文化生活方方面面的对比而谈，比如文化教育状况、居住环境的等级和设施、医疗卫生水平的差别等。但北京是一个闻名世界的历史文化名城，北京的四合院落是世界上惟一的平面建筑群。但从四合院两三重的院落和“穷宣武，破崇文”的底层生活文化，也能说明人们享受生活而产生出的字正腔圆、合辙押韵、高音亮、低音味浓，荡气回肠的大段吆喝叫卖词句。

　　这些摊贩很少有念过书的，为了生活糊口和营业兴旺，他们合理地运用了形容词、动词、感叹词，排比、对比等，是各行各业的独特腔调和祖辈相传的响器，给京城街巷胡同里的四合院和大杂院的人们带来了“闻其响器声便知其货郎”的便利，给人们的生活带来了优惠和乐趣。

　　为了好听和感人，他们无师自通地吸收各种艺术唱腔的精彩之处和各种音乐元素，比如切分音，顿音，速音，渐强，渐弱，变调等，起到了天然的广告宣传目的，这就是原生态京味街巷胡同里的“北京音儿”。

　　2009年7月，我到首都图书馆——乡土课堂“北京的声音”讲座，有一位女听众向我提问：“当年那好听的大段京味吆喝志，是卖货人自己编的吗？”我说，这些京味吆喝卖货声，也得到居住在四合院里的文人墨客或没落的宅门弟子的帮助。摊贩们经常按京城瓜果梨桃、青菜等成熟的时令季节，提前让这些讲究吃喝的人们尝鲜。

　　比如卖大西瓜的吆喝：吃了呗，闹块儿尝，这冰镇的西瓜脆沙瓤，它三角的牙儿，船那么大的块儿，冰糖的瓤儿，月饼的馅儿，芭蕉叶儿撵不走那蜜蜂在这儿搭错了窝儿，沙着您那口味的甜哪！

　　卖酸梅汤的吆喝：嗳，酸梅汤味真好喝，这玉泉山的水骆驼给我驼，什刹海的冰干净又卫生，桂花白糖就往里搁，南来的蜜蜂儿在这儿来，您买一碗来尝一尝，冰镇酸甜真好喝！

　　这些好听的叫卖声字句入耳，让人们能顺口搭音，这就是故都乡音，乡情。

　　多年以来，我一直致力于打捞、还原老北京叫卖，力争为丰富北京民间文艺形态做出一些贡献。在多次前往农村和京城各大旧货市场之后，我搜集了多种老北京叫卖的词汇、句法和腔调。老北京叫卖是濒临灭绝的城市声响，我希望无论是“叫卖”还是“吆喝”，爱好这一艺术形式的人们能团结起来形成合力，彼此之间求同存异，共同为这种特色京腔的传播做出努力，让这一口头无形文化的宝贵遗产能得到传承。