柿子树是“活的历史文物”
2010-09-16 02:46
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●张明德，原房山区林业局局长
北京地区的柿树新品种绝大多数都是在新中国成立后引进的。19世纪20年代，日本甜柿品种禅寺丸引进北京，在阜成门外教堂落户，上世纪50年代在北京动物园逐步成片栽植，并陆续引种到平谷、昌平、房山和门头沟等区县。之后，又从日本和国内引进伊豆、西村早生、富有等甜柿品种，还有一些优良的涩柿品种。上世纪80年代初，北京市林业局针对北京地区果树资源的特点，将柿树列为四大优势树种，包括苹果、柿、梨、核桃。
但我觉得，北京人对柿子的态度有点“不待见”，包括高等院校的专家，对柿子也是一知半解，说柿子吃了之后容易造成结石，这些都是误导。这些都表明中国对柿子的研究太少，日本这方面研究多。在困难时期，老百姓没有粮食吃，劳动时就带上几个柿子吃。那时，其他地方有浮肿病，但吃柿子充饥的就没有这个病。
在历史上，柿果的金黄色代表高贵，因此柿子树经常被栽种在古寺庙宇中，例如故宫、云居寺、十三陵等建筑群的院落里和周围都有柿子树，以前国家文物局局长就说过，柿子树其实是“活的历史文物”。门头沟的潭柘寺，里面有柏树和柿子树相伴而生，柿子树结果金果灿烂，树旁边的石碑上就写着“百事如意。”
