工商提醒勿忘签合同，称可标明违约责任

　　新京报网即时报道 (记者廖爱玲)即将到来的“五一”小长假是新人喜结良缘、家人聚餐的首选日子。今日，记者从全聚德、华天、便宜坊、翔达等大型餐饮集团了解到，五一包括婚宴、家宴在内的餐位已预订8成多。崇文工商同时发布提醒，为防止意外发生，在预订婚宴家宴时最好提前签订《北京市订餐服务合同》。

　　崇文工商分局指出，由于节日期间在外就餐人群多，可能发生上菜慢、服务员服务不到位等令人不愉快的情况。因此消费者如要订大型婚宴家宴，最好都要在交纳定金前与经营者签写书面约定，其内容应包括订餐桌数、金额、菜品质量、档次、鲜货标准、重量标准、免费项目、菜名创新、服务态度、上菜时间、酒水的提供及结算方式，并标明违约责任等。市民可从首都之窗、北京工商网下载《北京市订餐服务合同》。