“蒜你狠”狠不起来 春节期间菜价将低于去年
新京报
2019-01-05 20:56
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新京报记者走访新发地市场了解到,相比于去年同期,今年春节的菜价普遍稳中有降。

新京报讯 “每斤蒜至少比去年便宜八九毛钱。”“韭菜每斤比去年低了一块多钱。”进入腊月,市民纷纷置办年货。新京报记者走访北京新发地批发市场了解到,相比去年,菜量充足、菜品丰富以及全国各地供菜等原因,导致今年的同期菜价低于去年同期菜价。其中,番茄、香菇每斤低于去年同期1元,姜、茄子、大蒜等每斤低于去年同期1.5元。这股“降价”风将延续到春节,虽然春节期间菜价会有小幅度上升,仍会低于去年同期菜价。


绝大部分菜价比去年同期便宜近三分之一


记者了解到,去年同期,因为北京周边下雪,来往北京新发地批发市场的运输车辆减少,批发市场的菜价出现了明显上涨,涨幅超过12%。相比去年,记者在走访发现,今年绝大部分的菜价都比去年同期便宜近三分之一,甚至有大部分菜价便宜近一半。


来自天津的商家正将买到的菜装车 。


上午九点多,新京报记者来到新发地的京津冀农副产品区,拉货送货的大车来来往往,甚至因为车多,几个大门一度出现等位卸货的情况。一位正在装车的商户告诉记者,相比去年同期的3元每斤的蒜价,今年只卖到了1.5元一斤,姜也从每斤4.1元掉到2.8元。“西红柿、白萝卜、香菇、茄子、山药都便宜了很多。今年菜多,大家不愁没地方买,价格也上不去。”他说,“照这个趋势,今年过年的菜价也会比去年便宜很多,每斤蒜至少比去年便宜八九毛钱。”他说,白天来进货的大部分商家都是从山东、天津等地开车来的,喜欢买南方的菜。“今年新发地的菜便宜,商家进南方菜比如小米椒、茭白等都比直接从南方进货还要便宜。货车司机上午到北京,装满车开车几个小时也能回去,勤快的司机一天能拉三四辆车的菜。”


竞争激烈 菜商24小时“驻守”卖菜


在市场内等待装车的司机们和店家熟络的聊着天,一派热闹景象。卖韭菜的李常贵正清点着货车上剩下的韭菜,盘算着还需要几天再去河北昌黎老家拉回下一车韭菜。“今年韭菜的量大,卖2.2一斤,往年的这个时候早就卖到三块多一斤了。”李常贵告诉记者,去年他靠着卖韭菜挣到了钱,“挣了几万块吧”,一家人开开心心地过了年。


买卖两方现场现金交易。


今年他和同村四户人一起包了两辆拉货的车,将几户的韭菜都拉到新发地,平均两到三天就能卖出一车菜。


“一车能拉上三四百斤,韭菜娇气,必须得在三天内卖完,不然就蔫了,卖不上价钱。”虽然销量大,但李常贵却觉得今年的竞争更激烈,不容易赚钱。“今年的人工贵了,老家割韭菜的工人,每个点(小时)要15块钱,比去年贵了3块。”不仅如此,他说,今年的韭菜商多了,光是卖韭菜的车子就比去年多了十来辆。


“竞争大了,我们只能拼质量,谁家的韭菜好,顾客才来买。大家都很着急赶紧卖新鲜货,价格自然就下来了。” 李常贵说,照这个菜价,到年根韭菜最多涨价至3.5元。“每斤比去年低了一块多钱。”


菜商正在摆放四川刚运来的大萝卜。


记者在走访中还发现,为了能够抓紧时间多卖货,菜商已经倒班休息,24小时在批发市场“驻守”卖菜。“一直到大年二十九,我们都在这。”李常贵一边装货一边说。(新京报记者 张静雅 编辑 张牵 摄影 王颖)

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