新京报讯（记者 薛晨）7月29日，新京报记者从贵州安酒方面获悉，日前该公司正式宣布由姜文担任其代言人。贵州安酒方面表示，这是继启动“安酒赤水酒谷”项目，以及与习酒共同主办贵州白酒企业发展圆桌会议之后的又一重量级品牌动作。贵州安酒希望借此向市场传递出其品牌战略——半年内让全国人民都知道，两年内让酱酒人群都喜欢。

知名人士代言酒企在行业内颇为常见，但在贵州安酒的阐述中，选择姜文作为其代言人，是因为酱香酒与优质电影一样，是需要时间打磨的，正如姜文每隔四年左右出一部作品，在讲究高投资、快回报的电影圈并不多见；而酱香型白酒也是一个长线行业，需要始终心怀敬畏，坚持走长期主义道路。

贵州安酒还表示，要抓住消费升级的时代机遇，就要为消费者带去更高的品质体验，而酱香酒需要时间，只有在基酒储备和品质上做好准备，企业才能行稳致远。

在业内人士看来，无论是贵州安酒签约姜文为代言人，还是此前携手习酒共同举办行业高规格会议，都是为了显示企业的综合实力以及企业在一众酱香酒企业中的地位。

据悉，贵州安酒瞄准的目标是“中国酱香白酒核心头部品牌”，接下来扩大产能会是贵州安酒的重要目标。至2021年，贵州安酒已拥有近2万吨的大曲酱香基酒储备，并且实现年产优质高温大曲能力超2万吨，制酒用曲实现100%自给自足。今年重阳时节贵州安酒还将下沙2万吨糯红高粱，实现年产1.25万吨优质大曲酱香。

另外，“安酒赤水酒谷”规划项目占地超过1500亩，总投资超过百亿元，建成后制酒规模3万吨，制曲规模6万吨，陶坛贮酒规模18万吨。

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编辑 郑明珠 校对 柳宝庆